该展由美国科技消费品制造商协会(简称CTA)主办，创始于1967年，迄今已有54年历史，每年一月在世界著名赌城——拉斯维加斯举办，是世界上最大、影响最为广泛的消费类电子技术年展，也是全球最大的消费技术产业盛会。该展览会专业性强，贸易效果好，在世界上享有相当高的知名度。历年的CES展会云集了当前最优秀的传统消费类电子厂商和IT核心厂商，他们带去了最先进的技术理念和产品，吸引了众多的高新技术设备爱好者、使用者及业界观众。

在2019第51届CES展览会上，共有来自150个国家的4500多家展商参加，约20000多个新产品在展会上推出，展出净面积19万平方米，展览总面积为38万平方米，观众超过15.3万人次，其中国际观众达3.4万人次，5000家媒体报道此次盛会，共举办41场主旨演讲，200场学术研讨会，同期颁发了年度创新产品奖。其中Microsoft、IBM、Intel、MOTO、索尼、松下、三洋、夏普、先锋、东芝、飞利浦及中国的海尔、海信、康佳、联想等百余家国际大型知名企业参展。其中中国企业占参展总数的1/6，CES展正在成为彰显中国企业实力的国际舞台。 

展品范围
消费类电子产品：机器人、智能家居、液晶、卫星及数码电视、家庭影院、视听及影像产品、蓝牙产品、扬声器、耳机、音响、电子礼品、电子书、各种灯具、电子娱乐产品、电子乐器、个人电子产品（健康保健美容）、体育及娱乐产品、电子玩具、VR/AR、游戏机及相关产品、耳机、音箱、LED、安防产品等。
广播电视及配套设备：影音产品等相关产品；
通讯产品及配件：移动电话、软件、硬件、智能通讯产品、卫星通讯技术等；
电脑及周边产品：键盘、鼠标、连接线、适配器、投影机、打印机、扫描仪、U盘、存储记忆卡、鼠标垫、电脑包、防盗商品、电脑专用灯、电脑专用眼镜等；外壳、电池、音箱、耳机、触摸笔、话筒、保护膜、清洁用品、
汽车电子产品：导航、无人驾驶汽车等。
相关电子元器件及电子材料：电源、电池、插座、元器件、组件、电线、电缆等；
各类创新技术及产品：IT及ICT、智能可穿戴设备、3D打印机、电子商务；
相关电子元器件及电子材料：电源、电池、插座、元器件、组件、电线、电缆、连接器等；
摄影器材：无人航拍、数码相机、摄像机、专业非专业照相机、摄像机、摄录一体机、照相手机；软件洗印器材、激光照排，照片冲印设备、彩扩机、数码片夹、打印机、打印耗材、扫描仪等。